Gerbinol Super

Gerbinol Super

Produsul este un agent de adsorptie al taninilor delicat si eficient. Gerbinol Super contine proteine speciale de tipul cleiului de peste si proteine din lapte. Aceste proteine sunt combinate cu un agent de adsorptie selectiv rezultand un produs cu o compozitie echilibrata care dupa tratament nu se mai regaseste in vin. Gerbinol Super poate fi utilizat de preferinta ca un agent de finisare inainte de imbuteliere.

Gerbinol Super formeaza floconi mari imediat dupa ce este adaugat in vin. Acestia trebuie “rupti” in particule mai mici prin agitare puternica. Particulele fine de dimensiuni mai mici au un efect adsorbant puternic si pot fi apoi separate usor de ex. prin filtrare.

Dozare Gerbinol Super:

In general Gerbinol® Super poate fi utilizat oricand, chiar si inainte de cleirea clasica. Este recomandata totusi folosirea dupa efectuarea altor tratamente/cleiri, deoarece eventualele imperfectiuni ale vinului se vad mai clar iar doza necesara va fi minima.

Este necesara efectuarea de teste preliminarii in vederea stabilirii dozei optime! Pot fi luate in considerare recomandarile generale de mai jos:

• 3 – 5 g/hl – pentru rotunjire;
• 5 – 10 g/hl – pentru probleme de gust si miros;
• 5 – 10 g/hl – pentru oxidare/gust amar;
• 15 – 20 g/hl – pentru defecte greu de corectat
• 3 – 5 g/hl – pentru finisarea de culoare la vinuri rosii

Pentru un rezultat mai bun, limpezirea cu Gerbinol® Super poate fi combinata cu un tratament cu carbune activ. Avantajul in acest caz este faptul ca doza de carbune activ poate fi redusa foarte mult. In astfel de cazuri carbunele activ trebuie adaugat primul. Suspensia de Gerbinol® Super se adauga dupa 1-2 ore.

Dupa stabilirea dozei optime, Gerbinol® Super se dizolva in apa calduta in raport de 1:10 amestecand cu grija pana la omogenizarea completa, apoi se adauga in lotul de tratat amestecand continuu pentru distribuirea uniforma a floconilor. Vinul trebuie tras de pe sediment in 2-3 zile.

Stocare:

A se pastra la frigider! A se feri de mirosuri straine si umiditate. Ambalajele desfacute si nefolosite trebuie resigilate imediat.

Ambalaj:

Pungi vidate de 1kg.

Origine: UE.

Nu sunt acceptate reclamatiile calitative in cazul stocarii improprii a produsului!

Dacă aveți nevoie de mai multe informații specialiștii noștri vă stau la dispoziție, trimiteți un mesaj de pe pagina de contact și vă sunăm noi!