OenoPur

30,25€ (25,00€ + TVA)

Produsul este disponibil în ambalaj de 10 kg.

După plasarea comenzii, vă vom contacta în maximum 24h pentru confirmarea costului de livrare și finalizarea plății.

Doriți să cumpărați mai mult? Solicită ofertă personalizată!

Produs disponibil doar pe bază de pre-comandă. Livrare în 7-14 zile lucrătoare.

Livrarea produsului se face numai paletizat.

Produs pentru uz profesional.

Disponibil pentru pre-comandă

Descriere

Descriere produs: OenoPur

În căutarea permanenta de a obține vinuri rafinate, este esențial să controlăm taninurile excesive din must. OenoPur a fost dezvoltat pentru a oferi o soluție eficientă în acest sens, asigurând o sedimentare optimă și o separare superioară a depunerilor. Prin îndepărtarea polifenolilor în exces, OenoPur contribuie la eliminarea elementelor care pot afecta negativ vinul înainte de procesul de fermentație.

Acest produs sub formă de pulbere combină celuloza de înaltă puritate, PVPP, gelatină și un adsorbant mineral, fiind extrem de ușor de dispersat și utilizat direct în must sau mustuiala. OenoPur este proiectat pentru tratarea preventivă a mustului și optimizează limpezirea acestuia, reducând în același timp amăreala și astringența care pot influența negativ calitatea vinului.

Permis conform Regulamentului nr. 934/2019 al Comisiei Europene, utilizatorii sunt sfătuiți să verifice conformitatea cu reglementările naționale.

Testat în laborator pentru puritate și calitate.

Compoziție

Amestec de celuloză de înaltă puritate, PVPP, gelatină și adsorbant mineral.

Caracteristici

Fără cazeină, având astfel avantajul de a nu fi supus normelor de etichetare.
Utilizare simplă, dispersare rapidă, se poate aplica direct în procesul de vinificație.

Utilizare OenoPur

OenoPur trebuie adăugat direct în must sau mustuiala fără necesitarea unei preparări prealabile.

După adăugarea OenoPur, este important să se amestece bine pentru a asigura o dispersare uniformă. Se recomandă așteptarea de cel puțin 20 de minute înainte de a efectua alte tratamente sau de a filtra.

Pentru o gestionare mai eficientă, filtrarea sau centrifugarea pot fi realizate și înainte de sedimentare.

Dozare

Pentru struguri cu stres mecanic scăzut, pentru îmbunătățirea clarității mustului: 30-40 g/hl must sau 100 kg mustuiala.
În cazul strugurilor cu stres mecanic crescut, parțial necopti sau afectați de grindină, se recomandă: 40-100 g/hL must sau 100 kg mustuiala.
Pentru optimizarea clarității sucului și reducerea notelor fenolice: 40-60 g/hL must.