PREDTAN VINIF
PREDTAN VINIF este un amestec de tanini de castan si stejar care insumeaza efectele benefice ale ambelor tipuri de tanini selectati fara a conferi gust amar mustului sau vinului tratat:
- Compozitia speciala face posibila prevenirea oxidarii vinului rosu, imbunatateste si stabilizeaza culoarea pe o perioada indelungata.
- Inhiba oxidazele de origine fungica (lacaza, polifenol-oxidaza) care afecteaza calitatea vinului in cazul vinificarii de struguri mucegaiti. Produsul este mult mai eficient decat SO2.
- Imbunatateste structura vinului.
Utilizare Predtan Vinif:
La vinificarea si fermentarea strugurilor nematurati fenolic sau stabilizarea culorii la strugurii/vinul cu un raport deficitar tanini/antociani.
La fermentarea strugurilor afectati de Botrytis cinerea.
Eficientizeaza cleirea, fiind o solutie mai buna si mai delicata decat gelul de silice.
Dizolvati cantitatea necesara de PREDTAN VINIF in must sau vin in raport de 1:10 apoi adaugati suspensia in lotul de tratat si omogenizati bine. Produsul este foarte usor de dozat datorita formularii de microgranulat.
Dozare:
Vinuri rosii: 10-40 g/hl.
Stabilizarea culorii vinurilor rosii: 20-40 g/hl dupa maceratia pe boabe.
Vinuri albe: 1-10 g/hl.
Stocare:
A se pastra in locuri uscate si racoroase, in ambalaje bine inchise. A se feri de contactul cu alte produse cu miros intens sau alte produse chimice.
Nu sunt acceptate reclamatiile calitative in cazul stocarii improprii a produsului!
Ambalare:
pliculete de 20 g.
Dacă aveți nevoie de mai multe informații specialiștii noștri vă stau la dispoziție, trimiteți un mesaj de pe pagina de contact și vă sunăm noi!