Descriere produs: Soluție sulfuroasă P15 15% SO₂
Anhidrida sulfuroasa (SO₂) este indispensabila pentru o fermentație alcoolică reușită și pentru stabilizarea vinului.
Permis conform Regulamentului Comisiei UE nr. 2019/934. Utilizatorul trebuie să verifice conformitatea cu reglementările naționale.
Testat în laborator pentru puritate și calitate.
Compoziție
Soluție de bisulfit de potasiu
Concentrație
150 g/L SO₂ pur
Caracteristici
- Efect antioxidant
- Suprimă microorganismele, inclusiv bacteriile și drojdiile sălbatice
- Leagă acetaldehida în vinul tânăr în timpul sulfitării
Beneficii
- Ușor de utilizat și dozare precisă de SO₂
- Siguranță sporită la locul de muncă comparativ cu sulfitarea gazoasă
Dozare Soluție sulfuroasă P15 15% SO₂
Sulfitarea strugurilor, mustului și a mustului în funcție de sănătatea strugurilor: 20 – 60 mL/hL.
Sulfitarea vinului tânăr: Conform analizei de laborator și valorii dorite de SO₂ liber.
Asigurați-vă o amestecare uniformă.
| Solutie sulfuroasă P15 (mL/hL) | Echivalent SO₂ (mg/L) |
|---|---|
| 6,7 | 10 |
| 13 | 20 |
| 20 | 30 |
| 27 | 40 |
| 33 | 50 |
| 40 | 60 |
| 47 | 70 |
| 53 | 80 |
| 60 | 90 |
| 67 | 100 |
Depozitare
La peste 10 °C pentru a preveni cristalizarea. A se proteja de surse de căldură.
Dacă aveți nevoie de mai multe informații specialiștii noștri vă stau la dispoziție, trimiteți un mesaj de pe pagina de contact și vă sunăm noi!





