Tannivin Galleol

Tannivin Galleol

Tannivin Galleol este un tanin de stejar special de puritate inalta.

Datorita incarcaturii sale este recomandat in special pt. limpezirea si stabilizarea sucurilor de fructe si vinurilor.

Limpezirea/cleirea in combinatie cu FloraClair, fata de cleirea cu FloraClair/gel de silice, are drept rezultat formarea de flocoane semnificativ mai mari, ceea ce duce la o mai buna sedimentare si formarea de sediment mai compact.

Limpezirea cu tanin confera musturilor/vinurilor o corpolenta si textura mult mai pregnanta.

Tannivin Galléol poate fi adaugat in mustuiala, in vinuri tinere sau mature pentru imbunatatirea structurii si reducerea oxidarii.

Produs permis conform Regulamentului EU nr. 934/2019. Utilizatorii trebuie sa verifice conformitatea cu reglementarile interne. Produs testat in laborator pt. puritate si stabilitate.

Dozare:

Doza necesara trebuie determinata pe baza de microprobe/teste de laborator. Rezultatele cleirii/limpezirii depind de temperatura, turbiditate si valoarea pH-ului.

Dozele recomandate in general:

Cleire si stabilizare:

• vin brut / vin finit: 2-15 g/100L
• suc de fructe: 2-8 g/100L

Antioxidant, efect pozitiv in structura:

• mustuiala: 2-20 g/100L
• vin brut / vin finit: 1-10 g/100L

Tannivin Galléol este o pudra de culoare galbuie. Inainte de utilizare se dizolva in apa calda la 40 °C. Este recomandata preparea unei solutii de 5% pt. folosire. Aceasta solutie trebuie sa fie limpede si de culoare galbuie.

Stocare:

A se pastra in locuri uscate si ferite de lumina si mirosuri straine. Ambalajele deschise si neutilizate trebuie resigilate si folosite in cel mai scurt timp.

Nu sunt acceptate reclamatiile calitative in cazul stocarii improprii a produsului!

Dacă aveți nevoie de mai multe informații specialiștii noștri vă stau la dispoziție, trimiteți un mesaj de pe pagina de contact și vă sunăm noi!