Trenolin BouquetPLUS

De la: 13,31€ (11,00€ + TVA)

După plasarea comenzii, vă vom contacta în maximum 24h pentru confirmarea costului de livrare și finalizarea plății.

Doriți să cumpărați mai mult? Solicită ofertă personalizată!

Produs disponibil doar pe bază de pre-comandă. Livrare în 7-14 zile lucrătoare.

Livrarea produsului se face numai paletizat.

Produs pentru uz profesional.

Nu sunt acceptate reclamațiile calitative în cazul stocării improprii a produsului.

Produs	Caracteristici Produs	Cantitate	Preț	Adaugă în coș
Trenolin BouquetPLUS - 0.1 kg	Recipient de 0,1 kg	Cantitate Trenolin BouquetPLUS	14,65€ (12,11€ + TVA)
Trenolin BouquetPLUS - 2.4 kg	Cutie de 2,4 kg (24 × 0,1 kg)	Cantitate Trenolin BouquetPLUS	13,31€ (11,00€ + TVA)

Descriere

În căutarea aromelor complexe și a profilului aromatic îmbunătățit al vinurilor, Trenolin BouquetPLUS reprezintă soluția avansată pentru vinificatorii care doresc să valorifice la maximum potențialul aromatic al strugurilor. Această enzimă specializată cu activitate ß-glicozidazică acționează asupra precursorilor aromatici legați de glucoză, eliberând compuși aromatici valoroși din struguri. Datorită activității ß-glicozidazice Trenolin BouquetPLUS poate fi aplicată chiar înaintea fermentației alcoolice, maximizând astfel eliberarea aromelor.

Enzima nu are activitate depsidasică (cinnamilesterazică). Produsul este conform reglementărilor Uniunii Europene (Regulamentul nr. 2019/934), însă se recomandă utilizatorilor să verifice conformitatea cu reglementările naționale. Fiecare lot de Trenolin BouquetPLUS este testat în laborator pentru puritate și calitate.

Beneficii

Eliberarea compușilor aromatici din struguri
Eliberarea diverselor terpene
Obtinerea de vinuri mai fructate
Spectru larg de utilizare pentru toate tipurile de vinuri
Preservarea compușilor aromatici eliberați
Fără conservanți
Non-OMG (Organisme Modificate Genetic)
Fara activitate depsidasică (cinnamilesterazică)

Recomandat pentru

Toate tipurile de vinuri (albe, rosé și roșii)
Vinuri cu accent pe profilul aromatic
Soiuri aromatice (Muscat, Gewürztraminer, Riesling)

Utilizare Trenolin BouquetPLUS

Diluați cantitatea necesară de enzimă pentru fiecare lot cu puțin lichid pentru a asigura o distribuție uniformă și mai bună.

Timp de aplicare: De obicei cel puțin 1 săptămână.

Atenție! Bentonitele dezactivează enzima, astfel că bentonita trebuie eliminată prin decantat înaintea adăugării Trenolin BouquetPLUS sau enzima trebuie utilizată cu o săptămână după adăugarea bentonitei.

Dozare

Mustuială: 7 – 10 mL/100 L sau 100 kg de mustuială
Must: 7 – 10 mL/100 L
În timpul fermentației: 5 – 10 mL/100 L sau 100 kg
Vin: 10 – 15 mL/100 L.

Eficacitatea depinde de cantitatea de produs, temperatură și timpul de reacție. Temperatura nu trebuie să depășească 12°C, preferabil peste 15°C. Cu cât temperatura este mai ridicată, cu atât enzima este mai eficientă, cu limita naturală superioară de 55°C.